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那些鲜为人知的宫廷点心 馋到你没


/ 2015-05-08

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原料:五仁馅(腰果、花生、瓜子、芝麻、糖冬瓜)

1. 宫廷太后饼 Empress Pastry

堆积了多种果仁的天然香气和味道,甜度适宜。2000年前以华文帝母亲薄太后喜食而得名,至慈禧太后时,再次获得推崇,成为宫廷中必备的贡品点心。

“民以食为天”,在我国长久的汗青中,饮食己经成为一种文化。引见十道精美点心,相传都是古代御膳房好菜,以“低油低盐低糖”的概念原味烹饪,使门客不只可以或许品尝到色、香、味全的好菜,满足视觉的刺激,更能体味到中国深挚的文化底蕴。

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